► Плодоношение: зимнего срока созревания, обильное и регулярное. В условиях средней полосы плоды снимают преимущественно в конце сентября — начале октября. Отличительная особенность сорта — очень длительная лёжкость: при правильном хранении яблоки сохраняются около 8 месяцев, до мая–июня.
► Плоды: крупные и среднего размера, обычно около 120–200 г, уплощённо-округлые, с хорошо заметными рёбрами. При съёме окраска светло-зелёная, во время хранения становится жёлтой. На солнечной стороне может появляться яркий красный размытый румянец со штрихами и полосами. Кожица гладкая и прочная.
► Вкус: мякоть белая, плотная, сочная, при хранении приобретает оптимальные вкусовые качества. Вкус приятный кисло-сладкий, гармоничный. Содержание сахаров — около 10,1%. Яблоки хороши свежими, подходят для соков, компотов, повидла и других видов переработки.
► Иммунитет: устойчивость к парше высокая. Для сорта характерна хорошая экологическая приспособленность; зимостойкость по данным ВНИИСПК средняя. Богатырь включён в Госреестр в том числе по Центральному региону.
► Особенности: знаменитый зимний сорт селекции С. Ф. Черненко, полученный во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина от скрещивания Антоновка обыкновенная × Ренет Ландсбергский. Особенно ценится за крупные яблоки, ежегодную обильную урожайность, высокую товарность и исключительно длительное хранение плодов.
