► Плодоношение: раннеосенний сорт. Плоды созревают в начале сентября. Плодоношение регулярное, урожайность высокая. Созревшие яблоки хорошо удерживаются на дереве. Срок хранения — около 1–1,5 месяца.
► Плоды: небольшие, обычно массой около 45–60 г, округло-конические, слегка ребристые. Основная окраска кремовая или светло-жёлтая, значительная часть поверхности покрыта красивым ярким карминово-красным полосатым румянцем. Кожица гладкая, с лёгким восковым налётом.
► Вкус: хороший, кисло-сладкий, освежающий, с приятным ароматом. Мякоть светло-кремовая, сочная, мелкозернистая. Яблоки универсального назначения — хороши свежими и подходят для соков, компотов и другой домашней переработки.
► Иммунитет: сорт обладает высокой устойчивостью к парше.
► Зимостойкость: высокая зимостойкость. Уралец создавался для выращивания в регионах с холодными зимами и особенно ценится за надёжную зимостойкость.
► Особенности: отечественный сорт селекции Свердловской опытной станции садоводства, созданный П. А. Дибровым. Получен с участием Восковки, Аниса розово-полосатого и Украинки саратовской. Ценится за очень высокую зимостойкость, регулярную урожайность, привлекательную красную окраску яблок и хорошую устойчивость к парше.
