► Плодоношение: дерево-сад объединяет два осенних сорта. Жигулевское созревает раньше — в условиях средней полосы урожай собирают преимущественно в начале сентября. Антоновка обыкновенная достигает съёмной зрелости примерно в середине сентября. Такое сочетание позволяет получать урожай последовательно в течение сентября. Жигулевское отличается высокой урожайностью, Антоновка также ценится за высокую продуктивность.
► Плоды: Жигулевское — крупные и очень крупные, обычно 120–200 г, отдельные до 350 г, плоскоокруглые или округлые. Основная окраска желтоватая, большая часть поверхности покрыта интенсивным красно-полосатым румянцем. Антоновка — средней и вышесредней величины, округлые или слегка уплощённые, при съёме зеленовато-жёлтые, при хранении становятся жёлтыми.
► Вкус: Жигулевское — хороший гармоничный кисло-сладкий вкус; мякоть кремовая, нежная и сочная. Антоновка — характерный кисло-сладкий вкус с сильным неповторимым «антоновским» ароматом. Сорта хорошо дополняют друг друга: Жигулевское даёт крупные ярко окрашенные яблоки, Антоновка — ароматные классические плоды.
► Зимостойкость: высокая зимостойкость дерева-сада во многом определяется подвоем и условиями выращивания. Антоновка обыкновенная отличается особенно высокой зимостойкостью и хорошо приспособлена к климату средней полосы.
► Особенности: на одном дереве привиты два популярных сорта яблони. Жигулевское ценится за очень крупные привлекательные красные яблоки и высокую урожайность, Антоновка — за знаменитый аромат, универсальность плодов и высокую зимостойкость. Дерево-сад позволяет выращивать два сорта на площади одного дерева и получать разные по вкусу и окраске яблоки.
