► Размеры: куст компактный, хорошо развитый, средней высоты, с крепкими цветоносами. Листья и цветоносы образуют достаточно плотную розетку.
► Листья: зелёные, среднего размера, слегка морщинистые, на крепких черешках.
► Цветение: цветки белые, обоеполые. Цветоносы крепкие, хорошо удерживают урожай.
► Плодоношение: неремонтантное, очень раннего срока созревания, дружное и урожайное. В условиях Подмосковья в открытом грунте основной урожай обычно начинает созревать в первой половине июня. Зефир относится к одним из наиболее ранних сортов садовой земляники.
► Ягоды: крупные, основная масса обычно около 20–30 г, первые ягоды могут достигать 35–40 г и более. Форма округло-коническая или ширококоническая, часто слегка ребристая. Окраска ярко-красная или насыщенно-красная, поверхность блестящая. Ягоды хорошо сохраняют размер в течение периода сбора.
► Вкус: мякоть красная или розово-красная, плотная, одновременно сочная. Вкус сладкий, десертный, с приятным земляничным ароматом. Полностью созревшие ягоды отличаются особенно выраженной сладостью.
► Иммунитет: высокая зимостойкость, хорошая устойчивость к основным заболеваниям земляники. Сорт хорошо приспособлен к прохладному климату и подходит для выращивания в Подмосковье.
► Особенности: ранний сорт датской селекции, особенно ценящийся за очень раннее и дружное созревание, крупные привлекательные ягоды, сладкий вкус и плотную мякоть. Урожай хорошо переносит транспортировку, ягоды подходят для свежего употребления, заморозки и переработки.
